Gratin de navets au bleu d'Auvergne

par Sarah Boivin du CRESNA de Clermont

ⓘ Publicité

• Temps de préparation : 40 mn
• Temps de cuisson : 1h de cuisson minimum
• Difficulté : Très facile
• Coût : Bon marché
• Ingrédients :
  - Navets et Bleu d'Auvergne

Préparation :
800 g de navets ronds

1/2 litre de crème liquide

1/2 litre de lait

100 g de Bleu d'Auvergne

1 pincée d'épices (muscade, gingembre,...)

sel et poivre