Pol Laurent

Avant l'élection régionale du 20 octobre prochain à Dole, les 12 candidates au titre de Miss Franche-Comté 2023 viennent de passer le test de Culture Générale. A vous de jouer pour vous tester !

Si dans le Doubs et le Jura on produit du comté, en Haute-Saône on produit du Gruyère ! Gruyère qui fête cette année les 10 ans de son IGP. L'occasion de s'intéresser de près à cette filière dans l'éco d'ici.

De retour pour une douzième saison le mercredi à 21h10 sur M6, le meilleur pâtissier comptera parmi ses candidats un franc-comtois. Rencontre avec Hafidou, pâtissier à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône.

Tessa Martinez - licenciée au club BMX Besançon - est devenue championne du Monde espoir lors des mondiaux de Glasgow le 13 août dernier. Une semaine après son titre, elle est l'invitée de France Bleu Besançon

La maison haute de Jessie Greengrass éd Gallimard par Corinne du Domaine des murmures à Champagnole

Rue de la peur de Gilles Baum éd Amaterra coup de coeur de Stéphanie de la librairie Graine de livres à Baume-les-Dames

Samedi 17 décembre, Marion Navarro, 19 ans, originaire de Baume-les-Dames, représentera la Franche-Comté lors de la grande finale de Miss France 2023. Découvrez son portrait en vidéo.

Direction la Franche-Comté, côté Haute-Saône avec des étangs et du verre, mais aussi dans le Jura sur les traces de Louis Pasteur dans "Ma France, l'été".

Les Jardins de Cocagne est une exploitation agricole en maraîchage fondée en 1978 par une trentaine de consommateurs et consommatrices qui souhaitaient consommer de bons fruits et légumes issus d'une agriculture biologique. Aujourd'hui ce sont 60 personnes en recherche d'emploi qui y travaille !

Savoir faire du bon pain et de bonnes pâtisseries c'est tout un art, être créatif et se renouveler dans son travail quotidien ça s'apprend, et c'est pour cette raison que le Baladeur du 6/9 va à la rencontre de nouveaux boulangers-pâtissiers installés à Vesoul ce matin !

La Ferme de la Clé des Champs produit de merveilleuses viandes biologiques ! Karell a une seule mission : vendre des produits de qualité ! Pour cela, rien de mieux que le respect des animaux !

Passer de la vie de palace à la vie de jardin est-ce possible ? C'est ce qu'ont choisi Cyril & Claire, maraîchers installés à Confracourt depuis 2013 et 2021, vendant en AMAP, pour qui il était important de choisir la connexion à la Nature et la voie de la diversité via la traction animale

La ferme des Ricornes élève depuis trois générations des porcs de leur naissance à leur engraissement. Un élevage respectueux du bien-être animal et de l'environnement et une viande de qualité IGP, ce sont les promesses que ce sont faites les agriculteurs.

Le Baladeur du 6/9 c'est aussi de belles rencontres à dos de vache comme ce matin, du GAEC des Clochettes aux caves d'affinage Marcel Petite situées au Fort Saint-Antoine en passant par la Fruitière de Gellin, l'aventure du Comté grandeur nature avec Yohann Grandjean au micro de Quentin Enée !

Pas de jour férié pour nos amis les butineuses ! À la rencontre d'un passionné des abeilles ce matin qui s'occupent d'une belle centaine de ruches réparties sur plusieurs sites, Dominique Guignard nous fait la visite des lieux de l'abeille au pot de miel en passant par l'étape dégustation !

La ferme des Acacias est située à Saint-Ferjeux en Haute-Saône. Cette ferme familiale produit, depuis de nombreuses générations, du lait, des céréales et de la viande. Leur spécialité depuis quelques années : les glaces artisanales !

Le Moulin de l'eau vive produit de la farines issues de graines produites à la ferme en Agriculture de Conservation des Sols ! Une pratique qui garantit la qualité de leurs produits !

Le Fleuripotager est une épicerie fine mettant à votre disposition de délicieux produits locaux cultivés en agriculture saine ou bio raisonnée. Vous y trouvez votre bonheur : huile, bière locale, yaourt, fromage de chèvre, confiture… Il y en a pour tous les goûts !

Mettre de la couleur et des produits naturelles qui sortent de l'ordinaire dans vos assiettes et, vous faire redécouvrir la nature et ses saveurs, c'est là tout l'objectif des Gourmandises Bio à Recologne-Lès-Ray.

La Ferme de la Fruitière à Saint Pierre produit une variété de fromages de chèvre. Entre visite de la ferme, dégustation et vente, vous aurez de quoi faire plaisir à vos yeux et vos papilles !