Savoie : qui est Swann Lavigne, le pâtissier de Val Thorens qui a été élu Mister National ?

C'est un bel espoir pour tous les gourmands : on peut aimer la brioche, les éclairs et les entremets tout en étant un roi de beauté ! La preuve avec Swann Lavigne, 24 ans, pâtissier au quotidien et vainqueur ce samedi 16 mars du concours Mister National qui avait lieu à Barbières, dans la Drôme.

De TikTok aux podiums

Depuis quelques années, cet ardéchois d'origine s'est installé en Savoie, à Val-Thorens, où il est chef pâtissier à l'hôtel 5 étoiles le Koh-I-Nor. Entre deux services, il poste des photos et vidéos de ses entraînements de sport sur les réseaux sociaux. C'est comme ça qu'il a été repéré par le Comité Mister National pour devenir Mister Rhône-Alpes. "Je n'avais pas vraiment prévu de me présenter, j'appréhendais un peu l'ambiance de ce genre de concours, des participants qui se tirent dans les pattes. Mais au final c'est une vraie bande de copains", raconte-t-il.

Un emploi du temps bien chargé

Être chef pâtissier et s'occuper de ses tablettes de chocolat, ça demande bien évidemment une grosse organisation. "C'est dur ! souffle Swann Lavigne. Le matin je vais au travail de 8h à 15h. Puis je vais au sport jusqu'à 17h. Et ensuite il faut que je retourne au travail à 18h pour finir ma journée jusqu'à 23h."

Il a le soutien de tous ses collègues, certains étaient même dans la salle samedi pour la finale. Et sa famille aussi est derrière lui. "Ma mère a toujours voulu que je fasse ça, et mon père faisait un peu de mannequinat, donc il est fier de son fils !" Ce samedi, c'était donc la consécration pour le jeune savoyard qui a remporté l'élection. Quoi de plus normal pour un pâtissier que d'être la crème de la crème ?