C'est reparti pour une saison pour le food truck " le Vieux Tacot" à Carnon

Certains l'appellent le U23, d'autres "le vieux Tacot", c'est le food truck de Sam et Nicole,  qui a pris ses quartiers d'été depuis début mai cette année à cause de la crise sanitaire, sur le petit parking de Carnon, avenue Grassion Cibrand, en face du camping. Après 15 ans au grand travers, ils s'installent là chaque matin depuis trois ans, quasiment les pieds dans l'eau.

ⓘ Publicité

Un cadre magnifique mais du boulot

En pleine saison, c'est rare que Sam puisse profiter de la mer," un plongeon quand il fait moins beau, sinon c'est du 14 à 17 heures de travail non stop, 7 jours sur 7. "Attention, Sam ne se plaint pas , mais oui c'est du boulot.

Un jour, quelqu'un m'a demandé si je vendais des bottes en caoutchouc...

Sandwichs, salades, boisson à petit prix ( pour un bord de plage), une clientèle de vacanciers, mais également d'habitués. " I_l ne faut pas négliger la clientèle locale, qui nous fait vivre d'avril à octobre_," insiste Sam.

Il parle aussi aux oiseaux

Autres habitués du Vieux Tacot, les moineaux de la plage, plus du tout farouches, qui viennent lui manger dans la main.

Lorsque le poste de secours de la plage est fermée, la SNSM sait qu'elle peut compter sur Sam ancien sauveteur , " j'ai des jumelles, on m'a déja appelé ou  inversement pour un véliplanchiste  ou kite en difficulté." 

Le vieux tacot bientôt 70 ans

Sam refuse d'envisager que son U23 le lâche, "i_l date de 1952, il faisait les marchés dans le Jura, aujourd'hui la plage, il est increvable."_

Au delà du cadre de boulot, pour Sam et Nicole "le premier plaisir c'est d'abord d'être son propre patron et d'accueillir la clientèle qu'on souhaite."