Un chocolatier de Dijon récompensé au Salon du chocolat à Paris
Fabrice Gillotte reçoit ce jeudi 29 octobre le prix des Incontournables du chocolat français, au Salon du chocolat à Paris. Le club des croqueurs de chocolat a voulu récompenser ce meilleur ouvrier de France installé en Bourgogne.
Il les a fait craquer. Fabrice Gillotte, meilleur ouvrier de France installé à Dijon depuis plus de 20 ans, est récompensé ce jeudi, au Salon du chocolat de Paris. Il reçoit le prix des Incontournables du chocolat français, remis par le club des croqueurs de chocolat.
Des bonbons au chocolat
Le jury a reçu des bonbons au chocolat comme des bouchées à déguster pour trancher parmi les chocolatiers-confiseurs. _*Fabrice Gillotte avait proposé quatre chocolats :
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