Vie commune à Saint Berthevin
Nous avons démarré ce mercredi à Saint Berthevin avec une touche sucrée et une pointe de gourmandise. Avant de se rendre au café "La chope", Gauthier Paturo est passé par le laboratoire d'ID Sucré, chez l'un des quarante meilleurs pâtissiers de France.
Saint Berthevin était à l'honneur dans Vie Commune et nous avons découvert un lieu peu connu du grand public. Guillaume et Maxime Helbert, chefs pâtissiers à Laval, nous ont ouvert les portes de leur laboratoire pour un petit cours sur le caramel. Et à seulement sept heures du matin, il y avait déjà beaucoup de monde au travail !
Nélly nous a ensuite accueillis au café "La Chope". Nous y avons rencontré Guy Souhard. Son nom ne vous dit peut-être rien mais vous connaissez sûrement sa maison. A St Berthevin, difficile de ne pas la repérer avec ses couleurs vives et sa décoration impressionnante.
Il a aussi été question de bricolage avec Véronique Guépin. Véronique est Bricol'woman 53 et propose différents travaux de peinture, tri et réagencement de votre intérieur. Pour finir, nous nous sommes interéssés aux Boucles de la Mayenne. Jojo et Bruno Anjuère sont père et fils et tous deux bénévoles sur ce grand évènement cycliste.
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