Fabrice en Andorre
Andorre est une petite principauté indépendante située entre la France et l'Espagne, dans les Pyrénées.
C'est pour des raisons professionnelles que Fabrice a quitté Paris et sa région. A Paris, ses quartiers préférés étaient le 13ème, Tolbiac, les Halles, La Défense.
Il souhaitait vivre dans un pays cosmopolite et de petite taille, il est bien tombé avec l'Andorre. C'est en 2019 que Fabrice s'installe et fait la rencontre des Andorrans. Très gentils, très serviables mais aussi très francs et n'hésitent pas à vous reprendre si vous vous comportez mal. C'est un petit pays mais on n'y manque de rien. Le climat est très agréable.
La nature est magnifique. Lacs, montagnes, grands domaines à visiter,… tout y est fait pour se ressourcer. On y trouve également énormément de petites chapelles.
La star du pays : l'oignon, base de la spécialité locale: des oignons grillés trempés dans une sauce. On produit aussi beaucoup de salades, du café que l'on torréfie sur place, de la viande que l'on mange en grillades au barbecue. Andorre est totalement dans l'esprit circuits courts en matière d'alimentation avec un grand attachement au local.