Estouteville-Ecalles - Jean-Marie, le boucher qui rêvait de devenir routier

Des bouchers heureux

Chaque matin, Claudine et Jean-Marie s'offrent leur balade dans leur petite impasse, à Estouteville-Ecalles. Ils ont le temps, maintenant qu'ils sont à la retraite. Ils ont le temps de flâner et de discuter avec l'inconnu que je suis. À deviser entre passants, on se rend compte qu'on a tous quelque chose à raconter. Ce petit couple, par exemple, il a été commerçant pendant des années. Ils avaient leur boucherie. Une boutique qui tournait bien. Ils connaissaient chaque client. Ils aimaient leur métier. Ils étaient heureux. Mais Jean-Marie avait un rêve en tête.

Un chauffeur de poids-lourds heureux

La viande, ça lui plaisait, à Jean-Marie. Mais ça n'était pas son rêve. Quand il était petit garçon, il se voyait conduire des poids-lourds, lui. C'est pour ça qu'un jour, au moment de partir en vacances, ils ont affiché le traditionnel petit panneau Fermeture pour congés. Sauf qu'habituellement ils y inscrivaient la date de réouverture. Ce jour-là, ça ne fut pas le cas. Ils ont décidé de fermer, purement et simplement. Pour qu'enfin Jean-Marie puisse assouvir son rêve. Ce jour-là, il a quitté la boucherie pour devenir chauffeur de poids-lourds. Un boulot qui l'a tenu jusqu'à la retraite.