Quand ramasser mes butternuts
"Quand dois-je ramasser mes butternuts?. " Odette de Clermont-Ferrand
La butternut est une excellente courge. Elle se récolte début octobre
Bien-sûr, si la météo annonce -4/-5°C degrès, il faut les rentrer, en faisant très attention de ne pas les entrechoquer.
Les butternuts sont des légumes que l'on va garder. Il ne faut pas qu"elles aient des plaies sinon ils vont pourrir.
La récolte se fait quand la butternut a une belle couleur miel-orange. Normalement ce n'est pas avant fin septembre-début octobre.
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