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Gratinés, les gratins : Yves Rouèche, consultant en gastronomie
Diffusion du 22 janvier 2018
À retrouver dans l'émission
Votre gratin rend trop d'eau? Vous voulez cuire plus vite votre gratin? Votre gratin est trop sec? Comment obtenir une jolie croûte dorée? Légumes, viandes, poissons, fruits, les recettes sont infinies avec les conseils de notre consultant en gastronomie Yves Rouèche, en ce 22 janvier.
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