Des Fraises !! Des Fraises... Oui mais des Fraises !!!

Diffusion du 29 avril 2020

À retrouver dans l'émission

Bienvenuz chez vous en Drôme Ardèche - Franck Daumas

Bienvenue chez vous en Drôme Ardèche

Du lundi au vendredi à 10h

De Franck Daumas

France Bleu Drôme Ardèche

Franck Daumas

Mercredi 29 avril 2020 à 10:05 - Mis à jour le mercredi 29 avril 2020 à 12:50

Par

France Bleu Drôme Ardèche

Ferme de la Besantie à Vaunaveys-la-Rochette (26) © Radio France - FD

Ce mercredi matin, c'est un fruit bien de saison, que nous avons utilisé en cuisine.

La Fraise 🍓

Nous étions en compagnie :

Du Producteur de Fraises, Alain FREYSSIN "La Ferme de la Besantie" à Vaunavey-la-Rochette près de Crest, dans le val de Drôme.

Du Chef de cuisine Bernard GAY « le Gay Séjour » Hôtel - Restaurant à Seythenex, dans le parc des Bauges, entre Annecy et Albertville près de Faverges et l’Abbaye de Tamier.

Et du Pâtissier Chocolatier Laurent CHAMPON, qui possède 2 boutiques à Voiron et à Vinay, dans l'Isère.

Nos Toqués, ont partagé, avec nous leurs recettes de Fraises 🍓 ! Des recettes Gourmandes, sucrées bien sur !! mais aussi salées !!

Épisodes

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France Bleu Drôme-Ardèche célèbre les salades printanières avec des recettes partagées par les auditeurs et le chef Patrick Plasse.

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Ce week-end, ne manquez pas la Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans, un événement gourmand et convivial. Découvrez aussi les meilleures adresses locales, avec vos Bons Plans, vos Bonnes Adresses !

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Le 16 mai 2024

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Bienvenue chez vous avec les Toqués : Nouveau Départ à l'Auberge de Montalivet : Un Couple en Cuisine

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Le 13 mai 2024

Découvrez l'histoire captivante d'Aline, de son parcours en ingénierie à la création de son restaurant à domicile à Valence, où le chocolat et la passion culinaire se rencontrent pour une expérience inoubliable.

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Bienvenue chez vous : Entre tradition et festivités, Aurel-en-Diois célèbre la Clairette de Die

Le 10 mai 2024

Plongée au cœur de la fête de la Clairette à Aurel-en-Diois, où traditions viticoles et festivités s'entremêlent pour une journée exceptionnelle. Découvrez comment ce petit village vit au rythme de sa boisson emblématique !

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Franck, Léandro, et Aurélien Fournier, Pâtisseire Fournier, La Voulte-sur-Rhône et Guilherand-Granges

Bienvenue chez vous : La Passion du Pâtissier: Aurélien Fournier Dévoile ses Secrets sur France Bleu

Le 9 mai 2024

Découvrez les secrets de la pâtisserie avec Aurélien Fournier sur France Bleu Romardèche, où passion, fruits de saison et créativité culinaire se rencontrent pour régaler vos papilles.

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