Préparation des fêtes avec Christian Étienne et Patrick Mallard

Les deux chefs vous donnent des conseils de préparation et d'accompagnement pour les plats de Pâques. 

Christian Étienne nous donne des conseils de préparation des pois chiches et de l'agneau pour nos repas de fête. 

Patrick Mallard présente sa nouveauté : le macaron au rosé pour l'anniversaire du 80ème millésime de la cave Tavel Lirac.