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Bruno Beylot ( chef du restaurant le petit Nice à Périgueux )
Diffusion du 10 mai 2019
À retrouver dans l'émission
Samedi 11 mai c'est la 4 ém Fête de la Pelote Basque au fronton municipal de Périgueux rue des Izards à partir de 10h (à côté du Cap tennis) au programme 1/2 finale championnat Paleta Gomme Pleine Place Libre, 8 match de haut niveau en 1,2 et séries féminine et homme.
La pelote est un jeu très ancien ,on le retrouve dans de nombreuses civilisations telles que celles des Grecs, des Mayas, des Romains et des Gaulois. Mais c’est au Pays Basque que la pelote a survécu lorsque la pratique du jeu de paume s’est perdue au XVIIème siècle, sport au loisirs à vous de choisir mais toujours avec la gastronomie qui accompagne
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