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La nouvelle éco : "Le Petit Auvergnat", une marque de lait écoresponsable
Diffusion du 11 mars 2021
À retrouver dans l'émission
Du lundi au vendredi à 7h14 et 8h46
La société laitière des Volcans d'Auvergne de Theix dans le Puy-de-Dôme, remet au goût du jour sa marque du terroir "Le Petit Auvergnat" et en profite pour adopter l'emballage écoresponsable.
Les briques de lait du Massif Central sont désormais fabriquées sans aluminium et emballées dans du carton recyclable. Fabien Vaurs, responsable industriel du groupe Terra Lacta est chargé du renouveau de la coopérative. Il nous présente la nouvelle stratégie de l'entreprise.
La Société Laitière des Volcans d'Auvergne conditionne 80 à 90 millions de litres de lait par an. Des bouteilles destinées à la France, mais aussi à la Chine, Malaisie, et plusieurs pays d'Europe.
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