"Dégustons l'Alsace" jusqu'à fin octobre dans les restaurants

Mettre en valeur le patrimoine culinaire de l'Alsace, du champ... jusqu'à l'assiette : c'est l'objectif de "Dégustons l'Alsace !" Cette vaste opération de communication est lancée du 1er au 31 octobre.

Plus de visibilité pour les restaurateurs et les producteurs alsaciens

Une cinquantaine d'établissements y participent, et les acteurs de la filière comptent en attirer de nouveaux. Le contrat : les restaurants utilisent des produits locaux labelisés, et en échange, ils profitent d'une visibilité inédite. Un mois de pub, d'animations, de flyers et d'affiches.