Eva Maroni: "La cantine, ça doit être un lieu de convivialité, d'échange, pas de clivage"
Deux semaines après la mise en place d'une nouvelle organisation des repas dans les 50 cantines scolaires de la Ville de Saint-Étienne, un collectif de parents d'élèves dénonce des dysfonctionnements. Eva Maroni, de la FCPE, est la porte-parole de ce collectif.
Depuis le 5 janvier, les modalités des repas ont changé dans les cantines scolaires stéphanoises, avec des mesures anti-gaspillage et la possibilité pour les familles de choisir un menu végétarien. Des parents dénoncent des dysfonctionnements, comme le fait de séparer les enfants végétariens des autres. Ils s'opposent aussi aux sanctions infligées en cas de retard dans la réservation des repas des enfants:* "* On peut lutter contre le gaspillage mais pas sur le dos des enfants ni des familles précaires" , commente Eva Maroni, parente d'élève et membre de la FCPE.
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