Au Mans, on peut manger authentiquement mexicain dans un restaurant qui sera ouvert tout l'été : El Taquito

A Huatulco, Franck rencontre Sandra, qui deviendra sa femme. "Je suivais des études d'ingénieur à Oaxaca, ma ville natale, précise Sandra. Pour m'oxygéner un peu, j'ai eu l'opportunité de travailler pour le ministère du Tourisme. J'y ai rencontré les gens du Club Med, qui m'ont demandé de venir avec eux, et je ne les ai plus quittés ! "
Franck et Sandra se recroisent à Sainte-Lucie et se marient. Puis ils partent au Mexique à nouveau, aux Bahamas, en République Dominicaine, en Martinique...

En 2000, le couple pose ses valises au Mans et ouvre deux ans plus tard "El Taquito"."Je voulais faire autre chose, pourquoi ne pas ouvrir un restaurant mexicain, un vrai, pas un Tex Mex ..." El Taquito est né, avec Sandra et Franck aux fourneaux, et avec une bonne humeur et une convivialité contagieuse, teintées d'un accent latino-américain irrésistible !
La cuisine, elle, est savoureuse, originale, fidèle au Pays

Coordonnées : 16 Rue du Cornet, Le Mans Tél 02 43 24 97 92 

le lien vers le site web