L'assiette savoyarde du mardi 1 mars 2016 : Nathalie et Jean-Noël Martin Maitre fromager "La Fromagerie" à Chambéry

Diffusion du 1 mars 2016

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

Du lundi au vendredi à 10h03

De Karine Roye

France Bleu Pays de Savoie

Serge Carbonell

Mardi 1 mars 2016 à 1:00 - Mis à jour le mardi 1 mars 2016 à 11:28

Par

France Bleu Pays de Savoie

L'assiette savoyarde du mardi 1 mars 2016 : Nathalie et Jean-noël Martin Maitre fromager "La Fromagerie" à Chambéry, Rue juiverie Les fromages de chèvre, recettes ...avec aussi Fabien Buffet caviste "Le Carton de 6" à Drumettaz-Clarafond

Nathalie et Jean-Noë Martin La Fromagerie Chambéry © Radio France - Serge Carbonell

On cuisine ensemble sur FBPS avec les Chefs et Producteurs des Pays de Savoie.

L'assiette savoyarde du mardi 1 mars 2016 : Nathalie et Jean-noël Martin Maitre fromager "La Fromagerie" à Chambéry, Rue juiverie

Les fromages de chèvre, recettes ...avec aussi Fabien Buffet caviste "Le Carton de 6" à Drumettaz-Clarafond

Le site de La Fromagerie à Chambéry

La page Facebook du Caviste '" le carton de 6 " à Drumettaz-Clarafond

Les fromages de La Fromagerie à Chambéry © Radio France - Serge Carbonell

Fabien Buffet caviste Le carton de 6 à Drumettaz-Clarafond © Radio France - Serge Carbonell

Épisodes

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On vous invite à la Table des Copains le 25 mai à Sciez

Le 10 mai 2024

Evénement créé par Quentin du Millésime des Copains, en partenariat avec Stéphane du Tournebroche Gueuleton des Alpes et Quentin du Millésime des Copains

55 min

Les médailles du Domaine Carrel à Jongieux

Le 9 mai 2024

Avec Olivier, l’homme de terrain, élu meilleur vigneron de l’année 2023 par le Guide Hachette et Thomas Senger qui gère le domaine

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Les huiles artisanales du Moulin de Chanaz

Le 8 mai 2024

Sébastien et Marie nous présentent les saveurs oubliées de ces huiles de noix et de noisettes traditionnelles ainsi que les autres produits gourmands : moutarde, confiture, noix et noisettes caramélisées,

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