L'Alsace qui innove

C'est un lieu qui a le souci de promouvoir l'art culinaire depuis plus de 100 ans, à Friedolsheim, village des collines sous-vosgiennes à proximité du Kochersberg, en Alsace.

Et ce lieu c'est la ferme saint andré qui a le désir de créer un rapport direct, convivial, honnête, entre producteur et consommateurs et entre ruraux et citadins. Mais pas seulement

Camille Denevers, chargée d'insertion socio professionnel à la Ferme Saint André nous a expliqué le fonctionnement de cette entreprise d'insertion

www.fermesaintandre.com