Olivier Lasternas, le président du Herd-Book Limousin, le livre généalogique de la race limousine

Alors que le Limousin est à l'honneur, ce jeudi au salon de l'agriculture, avec le concours général de la race, comment se porte l'élevage de qualité, certifié par le Herd-Book Limousin ? Ces élevages sont aussi impactés par la crise agricole que certains ont exprimé par de la colère ces dernières semaines. Le président de ce Herd-Book du Limousin, Olivier Lasternas, était notre invité ce jeudi sur France Bleu Limousin depuis le salon international de l'agriculture.