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Mikela Untsain, apicultrice bio à Ascain
Diffusion du 25 novembre 2016
À retrouver dans l'émission
Mikela Untsain est apicultrice à Ascain, elle a d'abord élevé des abeilles caucasiennes, mais travaille aujourd'hui avec les abeilles noires du Pays Basque, une variété qui a failli disparaitre, et qui a été sauvée grâce à l'implication des producteurs locaux.
Mikela déplace ses ruches sur les lieux de floraison, acacia, chataigner, bruyère, et produit des miels différents...
Son travail consiste à s'occuper des abeilles, la mise en pots des miels ne prend qu'une vingtaine de jours dans l'année.
Retrouvez Mikela Untsain sur le marché d'Ascain le samedi, et dans les foires Idoki.
Épisodes
Tous les épisodes
On egin
Le 26 juin 2020
03 min
On egin
Le 25 juin 2020
03 min
On egin
Le 24 juin 2020
02 min
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