La pêche, les prises de poisson, la vente, les revenus sur le Cougar, bolincheur de Ciboure
Imanol Ugartemendia perpétue la tradition familiale de pêche à Ciboure.
Il a embarqué Xexili à bord du Cougar, un bolincheur de 12 mètres, pour pêcher entre Saint Jean de Luz et Biarritz, de nuit.
Il ne dispose de quotas de pêche que pour le chinchard et la sardine, et peut pêcher le bar, la daurade ou ce type de poissons, mais pas le maquereau, l’anchois ou le thon.
Les sorties de pêche dépendent de la météo bien sûr, et il y a des saisons de pêche par variété de poisson.
Imanol et ses 4 hommes d’équipage sortent en mer de nuit, quand le temps le permet.
Quand ils rentrent bredouilles, il faut quand même payer les frais de gasoil et de nourriture.
Quand ils trouvent du poisson, ils le vendent à la criée de Ciboure, il faut payer les taxes, puis avec l’argent restant, 50% est consacré au crédit du bateau et frais de réparation, et 50% partagé en parts égales pour le salaire de l’équipage.
En 2018, Imanol a fait au total 4 mois et demi de bonne pêche, ce qui lui assure les revenus pour l’année, en gérant mois par mois.
Les frais du Cougar sont fixes, les revenus aléatoires, c’est la réalité de la pêche artisanale.