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On cuisine ensemble le gratin dauphinois
Diffusion du 9 décembre 2016
À retrouver dans l'émission
On cuisine ensemble avec Christophe Aribert, chef doublement étoilé aux « terrasses d’Uriage ».
L’occasion de se retrouver autour d’une bonne recette traditionnelle dauphinoise qui connaît quelques variations. Le championnat France Bleu du gratin dauphinois se poursuit et vous pouvez encore participer. Christophe Aribert en est le parrain. On partage nos savoir-faire, l’occasion de trouver aussi des réponses, des astuces pour cuisiner le meilleur des gratins et parvenir en finale le 31 janvier prochain !
Comment utilisez correctement une mandoline ? Réponse en vidéo avec la mandoline Bron Coucke à remporter lors du Championnat.
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