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Jean-Luc Constanti nous présente ses nouvelles pâtisseries été 2019
Diffusion du 12 juin 2019
À retrouver dans l'émission
La Maison Constanti incontournable pour son pain, ses pâtisserie, ses glaces, ses chocolats et son patron !
Jean-Luc Constanti est un maître artisan, boulanger comme son grand-père et son père.
A la demande de son père il s'est mis à la pâtisserie. Il nous raconte son parcours et la saga familiale.
On fait du pain depuis 1923, depuis ouverture de plusieurs adresses ( Pau boutique, étal aux halles, boulevard des Pyrénées pour grignoter et manger des glaces et Oloron ) même si le fournil est toujours à Lanne-en-Baretous.
Pour l'émission il est venu avec avec les nouveautés été 2019 et là... On a craqué !!!
Épisodes
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