Les Glaces et Sorbets de l'été

Emission Rafraichissante et Gourmande Garantie !

Avec le Chocolatier - Glacier Pierre Chauvet, nous avons évoqué les Gourmandises Glacées de l'été.

Nous avons également pu joindre :

• Bénédicte Carrier, de La Laiterie Carrier à Vals-les-Bains, c'est Bénédicte qui fournit le Lait et la Crème pour réaliser les Glaces de Pierre chauvet, c'est également la Laiterie Carrier qui produit l'excellent Yaourt "Areilladou", avec lequel "les Glaces de l'Ardèche" réalisent une délicieuse Glace au Yaourt.

• Patrice Beauthéac, qui cultive des fruits en Ardèche et qui fournit les Fameuses Poires que Pierre transforme en sorbet divin.

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