Circuits courts, le Bocal Local à Latresne

Latresne sur trouve entre Bordeaux et Langoiran (en bordure de la Garonne, rive droite)... C'est ici qu'est né un beau projet qui est devenu réalité. Il permet de distribuer et de donner accès à des produits de bonne qualité et surtout bons pour la santé. Les personnes visées sont des habitants de ce territoire mais particulièrement des hommes et des femmes, des familles qui ... en temps normal... ne pourraient pas acheter des légumes et des fruits pour des raisons financières... L'autre idée lumineuse est d'exploiter les arbres des particuliers... Cette jeune association a pour objectif de lutter contre (ce qu'on appelle) les gaspillages “potagers”. On le sait, un arbre fruitier produit généralement plus de fruits que ce que son propriétaire pourrait consommer...  D'où la question suivante : pourquoi ne pas le partager (cet arbre) tout simplement en permettant aux personnes éloignées de l’emploi de retrouver une activité professionnelle et un lien social ? Pourquoi ne pas distribuer ces fruits à des personnes dans le besoin. C'est utile et c'est local. 

La représentante de cette association s'appelle Stéphanie Dartigue. Elle avait un arbre fruitier chez elle et chaque année les fruits pourrissaient. Ils finissaient par périr sur pied (bien souvent par manque de temps pour les ramasser). Il y en avait trop ! Celle dame s’est donc posée LA bonne question… Pourquoi ne pas créer une association qui permettrait de démarcher les particuliers et les professionnels qui vont perdre des pommes ? 

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