Passer au contenu
Publicité

Les Granges Rouges, à Vercel-Villedieu-le-Camp (25)

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

Du jarret à la côte de bœuf, en passant par le rosbif, le steak haché, le steak boucher et autres morceaux de pierrade, la Ferme des Granges Rouges à Vercel (25) élève, transforme et vend sur place du bœuf Charolais en caissettes.

La viande Charolaise : un bonheur de saveur !
La viande Charolaise : un bonheur de saveur !

Vous avez désormais envie de consommer autrement ? Vous repensez votre art de vivre ou vous réinventez un fonctionnement à la lumière de nouvelles valeurs ?

Les producteurs locaux, les circuits courts, les services de proximité... ça vous parle plus que jamais ?

Alors suivez-nous jusqu'à Vercel (25), où vous trouverez du bœuf Charolais made in Ferme des Granges Rouges. Séverine y élève ses charolais, réputés pour ses qualités bouchères, nourris à l'herbe de ses pâturages, foins et regains produits sur l'exploitation, et avec un apport de tourteau de Lin pour favoriser les Omega3, sans OGM, ni ensilage.
La vente directe sous forme de caissette de viande transformée dans son laboratoire de découpe agrée − et contenant différents morceaux, du jarret à la côte de bœuf, avec rosbif, steak haché, steak boucher et autres morceaux de pierrade − se fait à la ferme, sur réservation.

C'est un choix pour le bien-être animal, c'est un abattoir sain, correct

Consultez la page Facebook de la Ferme des Granges Rouges, son espace dans l'annuaire J'veux du Local, les saveurs du Doubs, ou son onglet sur Locavor ou Acheter à la Source, et faites connaissance avec tous les producteurs ou acteurs de la consommation locale et des circuits courts, tous les jours, 7h55, sur France Bleu Besançon !

Parce qu'ici, c'est "Circuits courts, et idées longues" !

Les bovins des Granges Rouges
Les bovins des Granges Rouges

Faites aussi un tour sur le site de Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux ainsi que des Jeunes Agriculteurs BFC, partenaires de ce RDV, grâce auxquels il n'y a jamais de court-circuit dans nos circuits courts !

Épisodes

Tous les épisodes

03 min

01 min

01 min

03 min

03 min

03 min
Publicité

undefined