Les EscarBio du Berry de Didier Martinat à Saint Denis de Palin (18)

C'est dans sa ferme et maison familiale de St Denis de Palin, entre Bourges et Dun sur Auron, que Didier Martinat élève et transforme près de 100.000 escargots par an en méthode biologique. Un métier/passion qui remonte à son enfance.

Les escargots de Didier Martinat son Bio, comme leur éleveur ... Et pour préparer ses escargots, c'est la même chose, Didier n'utilise que des produits Bio !

Didier Martinat prépare ses gros gris de manières différentes sous sa marque "Escar'Bio du Berry" !

Vous retrouvez toute l'actualité d'EscarBio du Berry sur sa page Facebook et sur escarbioduberry.e-monsite.com