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La Fraise : vedette de la ferme de l'Ousse à Aussevielle

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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Cédric Catel vous attend au verger de l'Ousse, 34 rue de l'Ousse à Aussevielle. Vous pourrez vous ravitailler en produits d'ici, à la ferme de l'Ousse.

La vedette du moment aux vergers de l'Ousse
La vedette du moment aux vergers de l'Ousse - Les Vergers de l'Ousse

Les vergers de l’Ousse s’étendent sur 17 hectares. Conversion en bio !

L'Actualité : C'est la très forte demande au niveau des fraises de producteurs, après la Gariguette, sucrée et acidulée  place aux belles fraises rondes.

Pour écouler la production, une surface de vente de 300m2 : La ferme de l'Ousse

L'histoire commence en 1989, la Ferme de l'Ousse n'était en réalité qu'un verger de kiwis et de pommes où se succédaient les variétés au fil des saisons.

Grâce au bouche à oreille, différents producteurs des régions alentours sont venus taper à la porte du verger donnant naissance à la Ferme de l'Ousse.

C'est dans le plus grand respect des traditions, au rythme du temps et des saisons, que le verger collabore avec près de 20 producteurs locaux afin de proposer des produits de qualité et riches en saveur.

La Boutique à Aussevielle
La Boutique à Aussevielle - Les vergers de l'Ousse

Une boutique où l’on peut venir chercher la production récoltée sur place mais aussi d’autres choses en légumes, en fruit, du fromage, de la bière locale, des colis grillade de la ferme Lahoun

La Boutique
La Boutique - Les Vergers de l'Ousse

Votre circuit-court, c'est tous les matins à 6h12, 7h55 et 10h55 sur France Bleu Béarn Bigorre et sur l'application ICI

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