Chassignolles : la ferme du Bois de Cosset ouvre ses portes au public tous les vendredis soirs
Depuis trois générations, la famille Labesse cultive les terres du Bois de Cosset à Chassignolles en polyculture élevage. En 2021, ils se sont diversifiés en transformant une partie de leur récolte en farine et en pâte.
Aude Labesse a quitté sa confortable place d'employée de banque en 2021 pour travailler officiellement avec son époux Arnaud en tant que co-gérante de la ferme du Bois de Cosset. En plus de la culture de blé dur et tendre, et l'élevage de charolaise, elle est arrivée avec un projet de diversification. Transformer une partie des récoltes en farine et pâtes sur la ferme.
Depuis une boutique à la ferme a ouvert. Elle est ouverte tous les vendredis entre 17h et 19h. Une fois par mois, il est possible de commander de la viande en ligne, à retirer sur place.
Épisodes
Tous les épisodes
Dorian Barré au Domaine de Poulaines
100e foire expo à Châteauroux
Dorian fait ses JO : spécial athlétisme à Châteauroux
Musée d'Eguzon
Direct à Bourges spécial Cathédrale St Etienne
Best-of des meilleurs moments en Berry
Max fait ses JO : la natation à Balsanéo à Châteauroux
Les plus écoutés de France Bleu Berry