La Caverne, une ferme souterraine bio à Paris (épisode 2)

Diffusion du 19 mars 2019

À retrouver dans l'émission

Accès privé

du lundi au vendredi à 6h48 et 16h40

De Murielle Giordan

France Bleu Paris

Paris

Héloïse Erignac

Mardi 19 mars 2019 à 0:14 - Mis à jour le mardi 19 mars 2019 à 15:31

Par

France Bleu Paris

avec Théophile Campagnat, co-fondateur de La Caverne

Forçage des endives à La Caverne - Radio France

Visite d'un parking souterrain parisien reconverti en ferme cavernicole. Théophile Campagnat et toute l’équipe de la Caverne y font pousser endives, shiitake et pleurotes bio. Saviez-vous que les endives poussent dans le noir ?

Salle de forçage d'endives de La Caverne - Radio France

Tables de racines d'endives de La Caverne - Radio France

Hammam à champignons de la Caverne - Radio France

Épisodes

Tous les épisodes

Dans les coulisses de la Nuit Blanche à Paris

Le 27 mai 2024

Cette semaine notre reporter Murielle Giordan nous invite à un voyage artistique dans les coulisses de l’une des plus grandes fêtes populaires de la Capitale qui célèbre l’art contemporain.

14 min

Dans les coulisses de l'hôtel de Lauzun

Le 20 mai 2024

Direction l’Île Saint-Louis cette semaine à la découverte d’un petit bijou du patrimoine parisien. Bâti au XVIIe siècle, il a eu plusieurs vies et même plusieurs noms. Murielle Giordan nous emmène pour une visite de ce lieu incroyable qui a eu une vie bien agitée.

14 min

Le Grand Véfour, ’un des plus anciens restaurants du monde répertorié

Dans les coulisses du Grand Véfour

Le 13 mai 2024

Avec ses dorures, ses boiseries et ses toiles anciennes, ce grand joyau de l’art décoratif du XVIIIe siècle a vu défiler entre ses murs de nombreuses personnalités politiques, artistiques et littéraires. Plongez dans l’esprit du lieu et dans son histoire aux côtés de notre reporter Murielle Giordan.

19 min

Dans les coulisses de l'Assemblée Nationale

Le 6 mai 2024

Cette semaine, notre reporter Murielle Giordan pousse les portes les plus secrètes du Palais Bourbon où siègent les 577 députés.

14 min

Les secrets de l’Elysée

Le 29 avril 2024

Près de 800 salariés travaillent quotidiennement au service du Chef de l'État et du pays. Des “petites mains” indispensables au bon fonctionnement de ce lieu de pouvoir ultra confidentiel et très surveillé. Notre reporter Murielle Giordan est allé à la rencontre de plusieurs d'entre elles.

16 min

Dans les coulisses des Opéras de Paris

Le 22 avril 2024

L’opéra Comique, l’opéra Garnier et l’Opéra Royal de Versailles ouvriront leurs portes du 3 au 5 mai à l’occasion de l’événement “Tous à l’Opéra”. 3 jours pour découvrir les coulisses de ces lieux exceptionnels, assister à des répétitions gratuites, visiter parfois les dessous de scène.

14 min

Gainsbourg dans l'œil du photographe Pierre Terrasson

Le 15 avril 2024

Pierre Terrasson a photographié les visages du rock dans les années 70/80 (Mick Jagger, Les Rita Mitsouko, Bashung...) et Serge Gainsbourg. A travers son regard, ses souvenirs de la rue de Verneuil et des séances photos décalées, il nous fait entrer dans l'univers de l'artiste et son intimité.

19 min

Rencontre avec Alexis Gruss

Le 8 avril 2024

Grande figure du cirque équestre, Alexis Gruss est mort le 6 avril dernier. Notre reporter Murielle Giordan avait eu la chance d’échanger avec lui en février dernier lors d’un de ses reportages. Elle lui rend hommage cette semaine.

12 min

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