Au menu du conseil municipal, la remunicipalisation des cantines d'Avignon
Le conseil municipal d'Avignon débat ce soir de la fin du contrat qui unit la ville à Scolarest pour la gestion des restaurants scolaires. Il s'agirait de revenir à une cantine municipale.
C'était l'une des promesses de campagne de la maire socialiste d'Avignon. Cécile Helle veut remunicipaliser les cantines à la rentrée 2015.
Pour le moment, la gestion des restaurants scolaires est confiée à l'entreprise Scolarest .
A la rentrée 2015, le projet est de faire préparer les repas des quelques 6.000 écoliers demi-pensionnaires à Avignon dans une cuisine centrale. Les repas seront retravaillés dans la quarantaine de restaurants scolaires.
La mairie y voit plusieurs avantages :
Economiser de l'argent (plus d'un million d'euros) Améliorer la qualité des repasSe fournir auprès des producteurs locaux (pain, fruits, légumes)
Les producteurs vauclusiens sont très attentifs.
L'info en continu
null : les plus consultés