La tournée des fermes creusoises est sur le plateau de Millevaches à Gioux
Aujourd'hui, découvrons l'exploitation de Jean Lerousseau, éleveur d'ovins et de bovins à Gioux.
La tournée des fermes creusoises vous permet de découvrir de jeunes agriculteurs amoureux de leur métier, motivés et engagés. Aujourd'hui, coup de projecteur sur le Gaec Lerousseau avec Jean Lerousseau, 22 ans.
Quelques chiffres pour présenter l'exploitation : 200 bovins, 400 ovins sur 450 hectares de terres répartis sur 5 sites. ( mais aussi des lapins, un âne et des canards )
C'est à 18 ans que Jean a fait son entrée dans le Gaec familial après des études au lycée agricole d'Ahun. Une évidence pour ce creusois fier de son territoire. Depuis, il s'occupe avec Clément son frère et de ses parents de ce Gaec.
Amateur de chasse, ce jeune éleveur s'occupe de son cheptel et gère également une partie culture pour être en auto-alimentation.
L'interview de Jean et Clément : à retrouver ici
Contact :
Jean Lerousseau - Cruchant - 23500 GIOUX
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