20 ans en 2023, l'avenir professionnel passe par l'apprentissage

Nos invitées : Magali Garreau, IFP43, Institut de Formation Professionnelle 43 / CFA Interprofessionnel de Haute-Loire

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Romane Satre, Meilleure Apprentie de France en Boucherie.

l’IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire.

Il accueille chaque année environ 850 jeunes en contrat d’apprentissage et de professionnalisation.

Le CFA forme dans 5 secteurs d’activités et prépare à plus de 40 diplômes différents :

• Métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie traiteur ;
• Métiers du bois-ameublement : ébénisterie, marqueterie, restauration et conception de mobilier ;
• Secteur tertiaire : préparation en pharmacie, métiers de la vente, coiffure,
• Secteur hôtellerie-restauration : service en restaurant, cuisine ;
• Secteur auto-agri : mécanique auto, mécanique agricole, carrosserie, peinture.

Boucherie : Romane Satre , Meilleure Apprentie de France en boucherie, face à 800 concurrents.

Elle est la seule fille !

Romane est une passionnée, elle prépare actuellement un CAP Charcutier/traiteur, et un nouveau concours dans al catégorie : charcutier-traiteur.

Romane, formée à l'IFP43 a fait partie des privilégiés , invités à l'Elysée pour partager la galette des rois avec le Président.

Pour plus d'infos : l'émission est en réécoute sur le site : France Bleu.fr