La nouvelle éco "made in Yonne"

En France, 11 millions de personnes souffrent de problèmes de peaux atopiques. C’est pour répondre à ses problèmes qu’en 2019, Victoire Duhamel et Thibault de Font Réaux ont créé la marque « Thank you lab » qui commercialise des crèmes qui restaure l’équilibre de la peau.

L’Opéra Garnier, le Palais de Chaillot, le parvis de la Tour Eiffel, le Carrousel du Louvre ou encore l’Hôtel Portman à Xiaman en Chine, tous ces site d’exception ont un point commun : la pierre de Bourgogne qui est travaillée à l’usine Rocamat à Ravières dans le Tonnerrois.

Le Centre d'art graphique de la Métairie Bruyère à Parly est un centre d'art graphique unique en Europe, labélisé "Entreprise du patrimoine vivant". Un site exceptionnel qui regroupe 8 corps de ferme qui résument le métier d'imprimeur et d'éditeur d'art.

À Saint-Privé (Yonne), Laure Sonveau cultive des plantes aromatiques bio depuis 2016 sur ses terres familiales.

Thibault Van de Capelle et Mikael Péchery sont deux agriculteurs de Montillot, à quelques kilomètres de Vézelay, qui se sont lancés dans la fabrication de produits cosmétiques bio pour répondre au changement climatique.

« Bouts de branches » conçoit et construit des hébergements insolites pour les sites touristiques mais aussi des aménagements de l’habitat et des jardins.

"Poudre Organic" est une marque de prêt à porter créé par Manon et Quentin Frottier en 2014 à Auxerre. Des vêtements confortables, élégants et en matière naturelle qui ont conquis aujourd'hui le marché international.

Virginie Lagerbe est coloriste. A travers sa société « Pérégreen » et elle révèle l'âme colorée des jardins grâce aux techniques de la teinture naturelle. Des univers de couleurs étonnants cachés dans les arbres, les racines, les fleurs ou encore les fruits.

L'entreprise Sitaphy à Auxerre est une entreprise d'aide au retour à l'emploi de travailleurs handicapés et de chômeurs longue durée grâce au travail du bois.

Stéphane Brault-Scaillet et Alexandre Gauthier sont deux sénonais fondeurs du site marchand reparcar.fr

L’entreprise « Dulion Charpente » est une entreprise familiale installée à Ancy le Franc, dans l’Yonne depuis 3 générations.

Depuis cinq ans, Olivier Deloince et sa société RésinObois à Toucy (Yonne) fabriquent des meubles à destination des professionnels.

"Courtet déménagement" est une entreprise créée à Champs sur Yonne en 1964. Numéro 1 sur le département en termes de volume ils possèdent également un entrepôt à Sens et viennent d’ouvrir une agence à Troyes. L’actuel bâtiment à Saint Bris le Vineux date de 1993.

Jacquet est une marque commerciale de l'industrie agroalimentaire qui fabrique des pains préemballés et qui appartient à l’entreprise Jacquet Brossard, elle-même filiale de Limagrain.

Schiever est un groupe familial de la grande distribution créé à Avallon, dans l’Yonne. Elle exploite environ 160 magasins majoritairement présents dans le Nord-Est de la France et elle est un partenaire de Auchan Holding depuis 1996.

Rösler France, à Saint-Clément dans le Nord de l'Yonne, est la filiale française du groupe allemand Rösler. L'entreprise fabrique des machines industrielles spécialisées dans le traitement mécanique de surface.

« Le Borvo » est une maison familiale créée en 1980 par Daniel Raymond, ancien chef de cuisine étoilé qui possédait une un savoir-faire unique dans la production de saumon artisanal. Aujourd’hui c’est son fils Benjamin Raymond qui est à la tête de la société.

"Valour- Lemaire" est une distillerie qui met en avant la recherche aromatique pour créer des spiritueux d’exception.

L'entreprise SAS Boudin, installée à Maillot, au Nord de l’Yonne, est spécialisée dans la maintenance, la mise au point et la modification de moules d'injection plastique notamment pour l’industrie automobile.

Garagiste des bateaux, le chantier naval est une entreprise qui prend en charge tous types de réparations ou transformations sur des péniches ou petits navires de croisière. A Migennes, près de l'entrée du canal de Bourgogne, Simon Evans exerce ce métier avec passion.

70 salariés, plus de 250 vignerons sociétaires, 1250 hectares de vignes et 8 millions de bouteilles par an : la Chablisienne est la plus importante coopérative de l'appellation Chablis. Visite guidée dans les coulisses de cette institution locale, fondée en 1923.

La confiserie Dolis, à Saint Florentin, dans l'Yonne, est spécialisée dans la confiserie industrielle. Elle fabrique des sucres cuits, des pâtes à mâcher et des marshmallows pour la grande distribution.

La tuillerie Aléonard à Pontigny a été crée en 1872. Une entreprise du patrimoine vivant qui fête ses 150 ans cette année. Elle est dépositaire d'un savoir unique en Bourgogne grâce à des hommes et à des femmes qui travaillent l'argile avec passion. Alexandre Aubry le directeur nous fait la visite.

L’entreprise Acta Mobilier installée à Monéteau fabrique des façade de cuisine haut de gamme et conçoit des agencements de magasin, de boutique pour des marques de luxe comme Chanel, Dior ou encore Guerlain.