Circuits courts

Secrets de Ravioles est la seule entreprise de ravioles artisanales a avoir le Label rouge. Secrets de ravioles a développé deux marques "1228" et "Mes ravioles". Françoise Castel nous met la raviole à la bouche…

Faisons nos courses autrement.

A Attray, Marine, de la Ferme de la Manne vous propose de la farine ainsi que des préparations pour pâtisseries et des biscuits.

Nous connaissions déjà "Bernie & Vincent Table Gourmande" à Oeyreluy, et voici maintenant "Bernie & Vincent" la boutique à Mées en plus du restaurant. Une boutique épicerie, cave à vins et plat à empoter de toute beauté.

La 19ème édition du raid des maraîchers se prépare le samedi 1er juin 2024 à Eysines. A pied ou à vélo, préparez-vous pour des balades et des rencontres.

Elles sont de retour, toujours aussi savoureuses. Les fraises d'Alsace ont profité des beaux jours pour rougir et mûrir. Vous aimez les sélectionner vous-mêmes ? Pierre Nuss vous propose le site internet qui répertorie les libres-cueillettes.

La famille d'Estela travaille dans les champs depuis 2 générations. A quoi ressemble la vie d’une famille de maraîcher ? Comment on se répartit les tâches ? Peut-on concilier vie sociale et travail ? Et surtout peut-on gagner sa vie correctement ?

Le lieu a accueilli auparavant le Bistrot Romain ou encore le Palacio : il dévoile enfin ses nouvelles couleurs ! Simone, un nouveau restaurant, s'installe au 13 square de la Couronne, à Nîmes. Le lundi de la .. féria !

Elles sont de retour, toujours aussi savoureuses. Les fraises d'Alsace ont profité des beaux jours pour rougir et mûrir. Vous aimez les sélectionner vous-mêmes ? Pierre Nuss vous propose le site internet qui répertorie les libres-cueillettes.

Rencontrez Jonathan Lelosq, artisan créateur d’objets en bois des Cévennes ardéchoises. Il transforme les bois de châtaigner, cade, bruyère, buis et valorise chaque "imperfection" pour en faire de jolies pièces uniques et écologiques…

L'atelier de couture de Mau, qui répare, vous propose aussi de rénover vos anciens vêtements. Elle est à votre écoute et vous guidera dans vos choix. L'atelier se trouve rue croix d'or à Chambéry.

Et si nous visitions une brasserie !

Près de 300 personnes ont assisté à une transhumance urbaine à Guilherand-Granges ce dimanche. Les 60 moutons sont maintenant dans le parc de la Savine pour faire de l'éco-pâturage.

De nouveaux produits, une production en hausse, une embauche et bientôt une boutique sur les quais du Rhône les projets foisonnent chez Lou Mouli d'Oli qui vous accueille cette année à l'occasion de la Randonnée Gustative de Bourg-St-Andéol et du Rallye de la Gastronomie.

Il y a un an, c'est en famille que Michael et Anais se sont lancés dans l'aventure agricole. Ils vous proposent maintenant du fromage de chèvre à Nesploy.

La culture des céréales produites par l'exploitation d'Hugo Jouhanneau est conduite par le label ACS (Au Cœur du Sol) qui a pour objectif de promouvoir l'agriculture de conservation des sols.

Fermes-auberges vosgiennes au Schafert, récolte d'asperges, la montagne des Singes, ou vos géraniums, (re)découvrez tout avec Pierre Nuss, en son ou en vidéos.

L'association Saint-Gilles ville fleurie organise son traditionnel troc de plantes ce dimanche 12 mai. André Lamy, président de l'association était l'invité de France Bleu Gard Lozère.

Nous découvrons une liqueur faite maison dans les Hauts-de-France.

Marine et Quentin du P’tit Coullonnais vous proposent de la viande bovine et de la volaille à Coullons

Rémi Blanpoil est un jeune chef talentueux et amoureux des Landes où il a décidé de poser ses valises et de venir vous régaler à domicile ou pour tous vos évènements.

Le dimanche 19 mai à Cénac-et-Saint-Julien, c'est la 3ème édition de la Fête du Pain avec une nouveauté : le pain sera confectionné dans l'ancien four à bois de Ravary le jour J !

Le métier de fleuriste évolue, avec une pratique de plus en plus éco-responsable. Reportage.

L'atelier de Marie à Alès est un des restaurants qui a pignon sur rue mais un peu à l'écart du tumulte de la féria de l'Ascension. Ce jeudi 9 mai, Marie-Helène Monnier, la propriétaire était dans l'éco d'ici de France bleu Gard Lozère.