BEIGNETS

par Nicole VESIN

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• Nombre de personnes : 6
• Temps de préparation : 20 - 25 mn
• Temps de cuisson : 1 à 2 mn
• Difficulté : Facile
• Coût : Bon marché
• Ingrédients :
  - 300 g farine

Préparation :
Dans un saladier, mélanger avec une cuillère en bois la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs, la crème et le sel et la fleur d'oranger. Bien pétrir à la main. Mettre la pâte au frais environ 1/2 h

Conseil :
Il faudra certainement rajouter de la farine au fur et à mesure du pétrissage.