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Ilan Malka

Animateur
Le 30/03/2023 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
"Racontez-moi votre vie en plats" avec Florent Piétrus, grand champion de basketball 🏀

Comment passer du panier...à la salade ! Ilan Malka reçoit ce matin dans Côté Saveurs une grande star du basketball : Florent Piétrus.

Florent Piétrus au micro d'Ilan Malka pour Côté Saveurs !
Le 01/03/2023 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Aurélie Saada (ex-Brigitte) se raconte en plats dans Côté Saveurs

Au menu du jour : couscous et autres régalades de la cuisine tunisienne avec Aurélie Saada !

Aurélie Saada
Le 18/01/2023 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Au menu du jour : bonnes idées pour cuisiner les poivrons, avec Mélissa Decker, reine de la mirabelle 2022

Tous les bons plans gastronomiques de la Moselle sont dans Côté saveurs, tous les jours, entre 10h et 11h sur France Bleu Lorraine.

De gauche à droite : Pauline Bouix, Ilan Malka et Mélissa Decker
Le 22/12/2022 à 13:00
Ma France, l'été
Lanternes, biscuits et art verrier : la magie des fêtes en Moselle

Des lanternes, des traditions, des biscuits et de l'artisanat verrier : pas de doute, « Ma France, l’hiver » est en Moselle pour les fêtes de fin d'année. Coup de projecteur sur le terroir, les traditions et les habitants de la Lorraine.

"Le sentier des lanternes" permet aux visiteurs du parc du Stadtweiher à Bitche d'arpenter 300 mètres d'illuminations et de surprises de Noël.
Le 13/12/2022 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Au menu du jour : pâtisseries variées, avec Dalila, et Fred et Maryline du restaurant Ô Talent de Bouzonville

Ilan Malka accueille ce matin Dalila de Metz, la grande gagnante de notre concours de recettes terrifiantes pour Halloween. Accompagnée de deux de ses amies, Marilyne et Fred du restaurant Ô Talent de Bouzonville : ça papote biscuits, gâteaux et douceurs 🧁

Ilan Malka en compagnie de Dalila de Metz, grande gagnante de notre concours de recettes
Le 30/11/2022 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Au menu du jour : les bons plans gourmands de Pierre Rochefort et Hugo Becker !

Gourmandises, quiches lorraines, cheesecakes et théâtre étaient au menu de l'émission Côté saveurs ce matin, avec Hugo Becker et Pierre Rochefort au micro d'Ilan Malka.

Les comédiens Pierre Rochefort et Hugo Becker aux côtés d'Ilan Malka
Le 29/11/2022 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Au menu du jour : la cuisine thaïlandaise de P'tite Thaïe, à Metz, avec Peung et Maxime Metzger

Tous ceux qui nous régalent ont rendez-vous entre 10h et 11h sur France Bleu Lorraine dans Côté saveurs.

Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Le 02/11/2022 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Les conseils pour ouvrir son restaurant

Quelles sont les formations obligatoires pour ouvrir son affaire en restauration ?

Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Le 20/09/2022 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Au menu du jour : des recettes que vous n'entendrez nulle part ailleurs, avec Mary's et Damien Schuhler

Tous ceux qui nous régalent en Moselle, tous les passionnés de la gastronomie au sens large, ont rendez-vous du lundi au vendredi dans Côté Saveurs.

Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Le 12/09/2022 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Au menu du jour : le kebab gastronomique, avec Alexandre Monce et Sylvain Villaume

Tous les gourmets et tous les gourmands de la Lorraine ont rendez-vous entre 10h et 11h sur France Bleu Lorraine dans Circuit bleu côté saveurs.

Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Le 06/09/2022 à 10:00
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Quand culture et gastronomie font bon ménage ! Avec Jean-Marie Visilit et Philippe Brunella

Tous les gourmands et les gourmets de la Lorraine ont rendez-vous entre 10h et 11h du lundi au vendredi dans Circuit bleu côté saveurs.

Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Le 01/07/2022 à 09:31
A votre service par France Bleu Lorraine Nord
Locations de vacances : quels sont les pièges à éviter ?

Tous les sujets de la vie quotidienne sont dans Circuit bleu côté experts, sur France Bleu, du lundi au vendredi, de 9h30 à 10h.

Maison de vacances : comment ne pas se tromper ?
Le 26/06/2022 à 10:04
Au fil de la Moselle de France Bleu Lorraine Nord
À la découverte de la sandwicherie Nera à Metz

La balade sonore de France Bleu Lorraine nous emmène aujourd'hui dans une sandwicherie de qualité.

La sandwicherie Nera 2 rue des Messageries à Metz
Le 25/06/2022 à 10:04
Au fil de la Moselle de France Bleu Lorraine Nord
Une balade à Montigny-lès-Metz avec Vianney Huguenot

La balade sonore de France Bleu Lorraine nous emmène aujourd'hui dans une commune voisine de Metz.

Vianney Huguenot devant le bar Chez Mireille
Le 19/06/2022 à 10:04
Au fil de la Moselle de France Bleu Lorraine Nord
À la découverte de l'"Abeille de Lorraine", chez l'apiculteur Julien Frizon à Yutz

Embarquons pour une balade chez un apiculteur Yussois.

Julien Frizon et ses meilleures amies les abeilles
Le 18/06/2022 à 10:04
Au fil de la Moselle de France Bleu Lorraine Nord
Une balade à Sarreguemines avec Lisa Dann

La balade sonore de France Bleu Lorraine nous emmène aujourd'hui dans la vallée de la Sarre en compagnie de la chanteuse mosellane Lisa Dann.

Lisa Dann au parc de l'ancien hôpital de Sarreguemines
Le 17/06/2022 à 10:03
Un été en Lorraine, on cuisine ensemble
Les bons burgers de la Dame Jeanne

Les bonnes saveurs de la Moselle sont du lundi au vendredi entre 10h et 11h dans Circuit bleu côté saveurs.

Un bon burger-frites à la Dame Jeanne ?
Le 17/06/2022 à 09:31
A votre service par France Bleu Lorraine Nord
Harcèlement scolaire : vers qui se tourner ?

Tous les jours du lundi au vendredi entre 9h30 et 10h, tous les sujets de la vie quotidienne sont abordés dans Circuit bleu côté experts.

Un enfant sur 10 est victime de harcèlement scolaire
Le 12/06/2022 à 10:04
Au fil de la Moselle de France Bleu Lorraine Nord
À la découverte de la Distillerie de Mélanie, à Marieulles

La balade sonore de France Bleu Lorraine s'arrête aujourd'hui dans une distillerie mosellane qui produit notamment de l'eau-de-vie de mirabelle.

Venez découvrir l'eau-de-vie de mirabelle à la Distillerie de Mélanie (et ses autres produits aussi) !
Le 11/06/2022 à 10:04
Au fil de la Moselle de France Bleu Lorraine Nord
Une balade à Condé-Northen avec Jean-Marie Visilit

Embarquons pour une balade dans la commune de Condé-Northen, dans la vallée de la Nied, en compagnie du fondateur d'un hôtel référence dans le secteur.

Jean-Marie Visilit, patron d'hôtel et chef de restaurant
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