Reportage dans le Frontonnais au moment des vendanges
Julien Laignez a suivi Marc Pénavayre à Vacquiers, près de Bouloc, dans les vignes du domaine "château plaisance". Tous les matins en ce moment, il scrute le ciel et vérifie la maturité des raisins avant de décider de récolter ou non.
C'est les vendanges ! Les 40 viticulteurs de l'appellation frontonnais sont plutôt contents cette année, car avec le bel été indien, ils s'attendent à un bon millésime. Mais c'est dommage que la pluie de ces derniers jours soit venue jouer les troubles fêtes. La pluie influe sur la qualité du raisin et chaque jour, les viticulteurs doivent prendre la décision de ramasser ou d'attendre. Julien Laignez a suivi Marc Pénavayre dans cet exercice à Vacquiers, près de Bouloc, dans les vignes du domaine "chateau plaisance".
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