Les vacances d'été commencent dans la Drôme, les contrôles d'hygiène aussi
Attention aux restaurateurs indélicats ou bien aux produits du Vercors fabriqués dans le Berry ! En juillet août, les vérifications seront encore nombreuses : L'été dernier, dans la Drôme, les agents de la direction départementale de la protection des populations ont contrôlé plus de 360 cafés, restaurants et lieux accueillant du public.
Avis aux amateurs : l'an dernier, des "anomalies" (plus ou moins graves) avaient été observés dans 38 % des contrôles auprès des cafés, restaurants, et de tout établissement qui propose de la nourriture à vendre ou à consommer. Ce sont les agents de la DDPP (direction départementale de la protection des populations) qui les effectuent. 360 contrôles l'an dernier chez ces professionnels. Le but cet été 2013 est bien sûr d'en "surveiller" tout au autant et de vérifier la qualité de la nourriture, mais aussi sa provenance... vérifiez aussi que les responsables de la restauration ou qui accueillent du public respectent les normes d'hygiène.
Des contrôles seront aussi réalisés autour du 14 juillet pour la venue du Tour de France cycliste et l'étape Givors - Mont Ventoux ... et puis pendant tout l'été sur les marchés, les lieux touristiques.D'autre part, l'an dernier, les agents cette fois de la direction départementale de la cohésion sociale avaient réalisés 70 contrôles dans les centres de vacances et colonies qui accueillaient des enfants.
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