Le retour des volailles au salon d'aviculture d'Evreux fait des heureux

"C'est forcément la grande joie pour tous les éleveurs", sourit Yoann Le Guet, le président de la société d'aviculture de l'Eure. Plus de 400 volailles sont exposées cette année pour la 29e édition du salon de l'aviculture d'Evreux qui se déroule à la halle des expositions du 20 au 21 janvier. Ces oiseaux ont été absents pendant trois ans à cause de la crise du Covid en 2021 puis de la grippe aviaire.

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Ce retour était très attendu puisque la participation des volailles au salon permet de préserver les différentes races françaises. Sans cet événement et les concours qui vont de pair, les éleveurs réduisaient les naissances, comme Véronique, éleveuse amatrice dans l'Orne. Elle n'a fait naître que quatre poussins l'an dernier contre une cinquantaine habituellement. "Ma sélection s'en est ressentie, mes sujets qui étaient très beaux le sont beaucoup moins", souffle celle qui a tout de même gagné le concours régional de la poule Pékin.