La nouvelle éco : un atelier vannetais confectionne des bouquets de fleurs 100 % locales

Tiphaine Turluche se présente comme une fleuriste écoresponsable, "je fais des bouquets qui sont bons pour la planète". Ses fleurs sont de saison, produites en circuit court avec une démarche zéro déchet. 

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L'atelier où sont confectionnés les bouquets est basé à Vannes. A cette saison, on ne trouve que des fleurs séchées dans le labo des bottes d'Anémone. 

"Le principe c'est d'avoir des fleurs françaises toute l'année. Il faut savoir qu'en France chez un fleuriste _85 % des fleurs sont importées__, de Hollande ou du Kenya par exemple. Et souvent les fleurs ne sont pas de saison, i_ndique Tiphaine Turluche. C'est-à-dire qu'on peut avoir des roses au moment de la Saint-Valentin alors que quand on regarde dans son jardin il n'y a aucune rose." 

Une quinzaine de producteurs dans le Grand Ouest

Sélectionnés soigneusement, ses producteurs se trouvent majoritairement dans le Grand Ouest. Cinq sont dans le Morbihan, les autres dans le Finistère, Côtes d'Armor, Ile-et-Vilaine, Mayenne mais aussi dans le Périgord et dans le Var. 

Ils respectent tous un certain cahier des charges, "ils produisent sur des petites exploitations. ils utilsent pas de serres chauffées ou de lumières artificielles comme on voit en Hollande. Ils utilisent des engrais verts, pas de produits chimiques."

Tiphaine Turluche n'utilise pas de plastique à usage unique et les emballages des bouquets sont compostables. Les prix des bouquets varient entre 15, 30 et 60 euros.