EN IMAGES - On déguste le millésime 2018 tout le week-end à Beaune
En marge de la 158e vente des vins des hospices de Beaune, des dégustations ont lieu dans les caveaux de la ville.
Il n'y a pas que la vente aux enchères à Beaune ce dimanche. Elle aura lieu à 14h30 sous les Halles. Avant, pendant et après, il est possible de participer à des dégustations de vins dans les différents caveaux de la ville.
Dégustation sur le thème de l'Histoire à la maison Bouchard Aîné & Fils
Quelques dégustations se distinguent avec des thèmes originaux. La maison Bouchard Aîné & Fils propose notamment une dégustation dans différents décors historiques. Elle est intitulée "le temps retrouvé". Sept vins sont à déguster de 10h à 18h.
Un cru 2018 très « expressif »
La maison Moillard, une des plus anciennes maison de vins de Bourgogne propose elle aussi une dégustation de cinq vins, notamment la cuvée Hugues et Louis Bétault. Raphaël Pascot, responsable de la boutique de place des Halles le trouve « assez expressif, assez éclatant au palais ».
La régisseuse des Hospices de Beaune Ludivine Griveau évoque un millésime 2018 à la « robe sombre », au nez « puissant et riche ».
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