Une manifestation "anti-viande" très tendue à Limoges

D'un côté de la place : les Vegans. Avec un message à faire passer, explique Sylvie Ebenstein-Couhault porte-parole du collectif CLAMA. "Arrêtez de manger de la viande et de sacrifier les animaux pour l'alimentation."

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"Les éleveurs peuvent se reconvertir"

Des Creusois et des Haut-Viennois pour la plupart, venus brandir des banderoles montrant les conditions d'abattage des animaux et  aussi faire goûter des produits bien spécifiques. "Sans oeuf, ni lait, ni miel... Enfin tout ce qui est issu de l'animal est banni quoi", explique Corinne qui a préparé tout un buffet.

Pour Sylvie Ebenstein-Couhault, l'idée n'est pas de détruire les emplois agricoles.

Pour les agriculteurs, une provocation

De l'autre côté de la place, agriculteurs et bouchers de la Haute-Vienne. Ils ont installé un barbecue au milieu, en guise de séparation. L'odeur du bœuf grillé envahit Limoges. Eric Butaud, président du syndicat des bouchers du 87 s'explique : "Nous on les respecte, on ne va pas leur dire de manger de la viande alors qu'ils arrêtent de prôner de ne pas manger de viande."

Eux aussi ont improvisé des banderoles, comme celle-ci : "Vegans, tueurs de paysans" . ERic Gouteau enchaîne: "Il faut condamner les abattoirs qu'on voit dans les vidéos mais il faut faire comprendre aux gens que ça se passe très bien ici. Il y a de vrais professionnels.

Le président de la Coordination Rurale 87, Bertrand Venteau y voit une provocation dans un contexte difficile.

Avec les halles de Limoges comme décor symbolique le ton est vite monté. Les policiers ont même du intervenir pour séparer tout le monde. _"Vous voulez faire crever tout le monde lâchent les agriculteurs."  _Tous ont fini par se calmer. Certains agriculteurs ont même gouté les produits vegan ! Pas de quoi les convaincre. "La viande c'est meilleur, laissez nous vivre".  Après quatre heures de mobilisation, "anti-viande" et agriculteurs ont fini par se disperser.