Salon de l'agriculture : Les ambassadeurs de l'Auvergne
Rencontres avec de dignes représentants de notre belle région auvergnate.
Le gaec Van Simmertier Elevage Salers à Saint Alyre-ès-Montagne
Marine Van Simmertier est venue sans Ovalie. Égérie du SIA 2023, Ovalie a fait, pour la 2ème fois, des jumeaux, un garçon et une fille. Elle est donc restée à la maison pour s'occuper de Versailles et Vermeulen, en référence au salon de l'agriculture et au rugby.
Toujours heuseuse de promouvoir la race Salers, Marine vous propose d'admirer cette année Plombade et Verveine.
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Les champignons de Vernusse dans l'Allier
Cathy et Arnaud Gérard produisent depuis 2019 des pleurotes grises, jaunes, roses ou marrons en fonction des saisons et des shiitakés. A découvrir le velouté de pleurotes, à base de lait de coco et pleurotes.
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Le domaine des Kaolins à Échassières dans l'Allier
Karène et Nicolas Perrin produisent des noisettes et tous les dérivés: crème de noisettes, noisettes caramélisées, noisettes enrobées de chocolat, huile ou encore farine.
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Ma France : Améliorer le logement des Français
Quelles sont vos solutions pour aider les Français à bien se loger ? En partenariat avec Make.org, France Bleu mène une consultation citoyenne à laquelle vous pouvez participer ci-dessous.
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