Salon de l'agriculture : Belle moisson de médailles pour l'Auvergne

GAEC Duval à Valette près de Riom-ès-Montagne dans le Cantal

"Un dessus parfait, une très bonne ligne,une très bonne largeur de dessus, de très bons aplombs et une très bonne morphologie"... le taureau Salers River, 4 ans d'1 tonne 3, récompensé 2 fois : prix du meilleur index mâle et  champion mâle du concours

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La filière porc fermier d'Auvergne dans l'Allier

5 médailles en 7 ans, la 2éme en or, pour la filière  le porc fermier d'Auvergne label rouge IGP , né, élevé en plein air et abattu en Auvergne qui regroupe 25 éleveurs. La filière existe depuis plus de 30 ans. La revente ne se fait qu'en boucherie-charcuterie.

La Haute-Loire

13 médailles et un prix d'excellence pour le département ! Le prix d'excellence récompense l'entreprise qui a obtenu le plus de médailles dans les 3 dernières années. C'est la reconnaissance de la qualité des produits et du travail éffectué. Ce prix d'excellence a été décerné aux Salaisons de Velay aux Perthuis

Lors de cette édition 2024, La brasserie des plantes à Saint-Didier-en-Velay a obtenu son premier prix avec une médaille d'argent

Le Saint-Nectaire

L'appelation a présenté 70 fromages au concours général agricole et a obtenu 18 médailles!

L'AOP Saint Nectaire a obtenu 6 médailles d'or pour le Saint-Nectaire fermier pour des producteurs du Puy de Dôme et 1 médaille d'or en laitier pour un producteur cantalien: fromagerie Wälchli à Condat

Découvrez tous les lauréats de l'AOP Saint-Nectaire