La cueillette du raisin Muscat du Ventoux à Caromb
Le raisin de table Muscat AOP Ventoux est à maturité ! Il faut s'en régaler. Mais pourquoi est-il si bon ?
Ce raisin de table, récolté, au pied du mont Ventoux, fait l'objet d'une appellation d'origine protégée. C'est-à-dire qu'il répond à un cahier des charges, très précis, en terme de production, de sélection, et de qualité.
Sa coloration est typique, de la pruine lui donne son aspect mat. Croquant, intense et élégant, il déborde de saveurs.
C'est au mois de septembre que l'on cueille ses grappes. Guillaume Greter en produit à Caromb, comme ses parents et ses grands-parents.
Visite dans les vignes... et dégustation avec Guillaume :
On déguste ce raisin dans les épiceries fines, les meilleurs primeurs et dans les rayons des bons supermarchés.
Plus d'infos sur : https://fruiventoux.fr/
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