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Les sapins de Noël : pourquoi le Nordmann a-t-il remplacé l'Epicéa ?
Diffusion du 8 décembre 2023
À retrouver dans l'émission
L'épicéa est parfumé, il a l'odeur typique du sapin, des aiguilles piquantes et qui tombent c'était l'arbre du solstice d'hiver chez les païens. Il a été délaissé au profit du Nordmann qui ne sent pas, ne pique pas, et ne perd pas ses aiguilles.
Yvan Scotti ingénieur à l 'INRAE Paca nous raconte pourquoi les païens avaient choisi l'épicéa un arbre qui avait des feuilles bien vertes symbole de la renaissance et que l'on décorait avec des pommes et des bougies pour célébrer le solstice d'hiver.
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