Le prunellier un buisson qui fleurit blanc, très apprécié des oiseaux

Diffusion du 4 avril 2024

À retrouver dans l'émission

Vraiment nature

Du lundi au vendredi à 6h25 et 16h15

De Nathalie Mazet

France Bleu Vaucluse

Nathalie Mazet

Jeudi 4 avril 2024 à 6:25 - Mis à jour le jeudi 4 avril 2024 à 18:36

Par

France Bleu Vaucluse

Les prunelliers forment des buissons très épineux, parfois difficilement pénétrables. Les fleurs blanches apparaissent avant les feuilles. Ses fruits les prunelles sont très appréciés des oiseaux qui disséminent ses graines.

L'ethnobotaniste Jeanne -Marie Pascal nous parle de la magnifique floraison blanche de ce buisson très épineux. Ses prunelles sont comestibles quand elles sont blettes et peuvent être utilisées pour obtenir une liqueur réputée et pour l'élaboration d' eau-de-vie . Ses noyaux sont toxiques. Retrouvez l'agenda des balades botaniques de Jeanne-Marie Pascal sur son site 1001 Plantes

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