L'éristale gluante un insecte inoffensif qui vole dans nos jardins
Elle ressemble à une abeille domestique mâle ou faux-bourdon. C'est un excellent planeur capable de s'arrêter en plein vol et de rester immobile au-dessus d'un point, sans qu'on puisse percevoir les battements de ses ailes.
Joseph Jacquin Porretaz conservateur du Muséum Requien à Avignon nous présente cet insecte qui fait partie de la famille des syrphes. Ses larves sont cylindriques et vivent dans des eaux stagnantes peu profondes riches en matières organiques (typiquement le purin ), où elles peuvent se mouvoir. Leur siphon respiratoire, placé en position terminale, est un tube percé de deux stigmates qui peut s'étirer jusqu'à faire 4 à 5 fois la longueur du corps de ces larves grâce à trois segments télescopiques. Cette adaptation permet d'aller chercher l'air à la surface sans quitter le fond. Ce siphon très extensible en forme de queue exsertile leur vaut le surnom de « ver à queue de rat »
